Loboda rosie si verde au un stramos comun in specia salbatica Atriplex ritens, care se regasea in mod spontan in sud-estul Europei si in Asia Centrala.
Loboda se cultiva pentru frunzele sale bogate in saruri minerale si folosite la prepararea ciorbelor si a piureurilor.
Este o planta anuala, care se cultiva destul de usor. Un aspect important este ca ne poate oferi primavara recolte, adica intr-o perioada a anului in care majoritatea legumelor nu sunt facute.
Are frunze ample, late, usor incretite, de culoare galbena, verde si rosie. Tulpina ajuge si la 1,70 m. Florile sunt hermafrodite, iar fructul este o achena, impropriu numit samanta.
Loboda nu este o planta pretentioasa. La temperatura de 15-25 grade Celsius semintele bune incoltesc in circa 3-4 zile.
Are capacitatea sa creasca atât in locuri mai umbroase, cat si in cele insorite.
Loboda are si o rezistenta buna la frig, ceea ce o face sa fie o planta pretabila pentru semanarea in toamna, iarna sau chiar primavara timpuriu.
Cele mai bune recolte sunt oferite daca pamantul este usor umed, fara ca apa sa balteasca, si dispune de ingrasamant. Se recomanda fertilizarea cu gunoi de grajd, bine descompus. Norma este de maxim 20 de tone la hectar.
Plantele premergatoare recomandate sunt vinetele, tomatele, mazarea, conopida, ardeiul.
Indiferent de perioada in care se infiinteaza cultura, semanarea direct in camp trebuie sa se faca la o adancime de 1,5–2 cm.
Solurile pe care le prefera sunt cele fertile, reavene, afanate, luto-nisipoase, argilo-nisipoase, care se incadreaza intr-un pH de 6,5–7,5.
Epoca de insamantare pentru toamna este intre sfarsitul lunii octombrie si inceputul lunii noiembrie, inainte de venirea ingheturilor sau primavara cat mai devreme (sfarsit de februrie, inceput de martie).
Pentru un hectar, norma de samanta necesara ajunge la 9 kg, daca se seamana la o distanta de 32-34 cm intre randuri si 5-10 cm intre plante.
Loboda are nevoie de irigatii. Este necesara o norma de 230 de metri cubi de apa la hectar, in cazul in care suntem intr-o zona lipsita de precipitatii. Umditatea medie recomandata, in sol este de 70-73%.